PKM UNCP: Tingkatkan Produksi Kelompok Tani Tambak Melalui Program Ketersediaan Pakan& Produk Olahan

LUTIM-Tim PKM dari Universitas Cokroaminoto Palopo kembali mengakses Desa Lauwo Kecamatan Burau, Kabupaten Luwu Timur untuk melakukan pemberdayaan masyarakat dalam hal peningkatan produksi kelompok tani tambak melalui program ketersediaan pakan dan produksi dengan penguatan teknologi tepat guna.

Tim Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) UNCP yang diketuai oleh Dr. Paldy, M.Pd, dan beranggotakan Syamsuddin, S.P., M.Pd, M.Pd dan Iin Dwi Aristy Putri, S.K.M., M.Kes. serta melibatkan beberapa mahasiswa dari UNCP. Adapun mitra pada kegiatan ini adalah petani tambak “bina karya”.

Kepala desa Lauwo dan Kepala BPP Lauwo (Maesar, S.Per) sangat antusias menyambut kedatangan tim PKM dari UNCP. “Kami selaku pemerintah Desa Lauwo sangat senang dan bangga kedatangan tim Dosen dari UNCP untuk memberikan pengetahuan bagaimana meningkatkan produktivitas hasil tambak dan hasil olahan” Ujar Kepala Desa Lauwo. 

BPP Lauwo juga mengatakan bahwa dengan adanya kegiatan ini, maka masyarakat petani tambak ikan bandeng mendapatkan ilmu tentang bagaimana memproduksi sendiri pakan dan abon ikan bandeng serta memasarkannya sehingga dapat meningkatkan penghasilan rumah tangga.

Tujuan PKM Ketersediaan Pakan dan Produksi Olahan Abon Ikan Bandeng ini yaitu bagaimana menghasilkan produk pakan pellet ikan bandeng, produk abon ikan bandeng yang dapat di produksi dengan biaya murah dan bernilai profit, peningkatan omset petani, peningkatan pengetahuan dan keterampilan petani dalam memanfaatkan teknologi tepat guna dalam proses produksi, dan pengemasan.

Salah satu produk yang dihasilkan dalam PKM ini adalah pakan pellet ikan bandeng dengan berbahan dasar ampas sagu, dengan brand Pakan Ikan Bandeng Lauwo, dan produk olahan yaitu Abon Ikan Bandeng dengan brand Abon Ikan Bandeng Lauwo sehingga dapat dipasarkan.

Adapun luaran wajib kegiatan PKM ini berupa artikel ilmiah yang dipublikasi melalui jurnal nasional terakreditasi sinta 5, publikasi melalui Media Massa Palopo Pos, dan video kegiatan yang diunggah di website UNCP official, serta luaran tambahan berupa Hak Cipta Artikel dan video kegiatan yang dimuat pada berita online seruya.