Lomba Kreasi Kuliner UNCP (KKU) 2016 Diikuti 114 Peserta Dari 19 Tim

Bertempat di Pantai Labombo Kota Palopo, Ahad, 20 Nopember 2016, Universitas Cokroaminoto Palopo dalam rangka menyambut Golden Age yang ke 50, gelar lomba memasak “Kreasi Kuliner Uncp 2016”. Kegiatan lomba memasak tersebut diikuti oleh 19 Tim, atau sebanyak 114 peserta dari gabungan seluruh Dosen dan Staf dalam lingkup Uncp.

Diawali dengan Senam jantung sehat yang dipandu oleh Instruktur ternama di Palopo, Setiap Tim diberi waktu 2 jam untuk mempersiapkan, memasak dan penyajian. Kriteria lomba sendiri terdiri dari Cita rasa, penyajian, kebersihan dan kerapihan, kekompakan, dan kreatifitas.

 

Tim yang dibentuk harus merupakan perwakilan dari 4 Fakultas di Uncp, sehingga Kegiatan ini dinilai positif, bukan hanya dari segi skill masak memasak, tapi dari sisi kebersamaan dan silaturahmi antar dosen dan staf dalam lingkup Uncp. selain untuk memupuk rasa kebersamaan, juga dalam rangka menyambut Golden Age Uncp yang ke 50 yang akan jatuh pada tanggal 1 Maret 2017 nanti.

Unik dan menarik, itu mungkin yang menjadi gambaran dari KKU kemarin. Tidak main-main, para peserta secara total mempersiapkan Tim mereka, mulai dari Kostum, Nama Tim, Nama masakan bahkan yel-yel. Rektor Uncp selaku Tim Juri bersama Wakil Rektor II, Ketua Komdis, Biro Hukum, Kaprodi Pasca ikut mengapresiasi kegiatan ini, beliau mengungkapkan bahwa ternyata Dosen dan staf Uncp jago memasak.

Dan yang berhasil keluar sebagai Juara Umum dengan Masakan Nasgor SREK (nasi goreng serba enak), Jus Mangga dan Makanan Tradisionalnya, Kola’ ubi ungu rasa keju adalah Tim ISENG yang diketuai oleh Direktur PPM Uncp, Bapak Dr. Muh. Ilyas. Selamat…