PKM UNCP Tingkatkan Ekonomi Petani Rumput Laut melalui Diversifikasi Produk dan Penerapan Teknologi

UNCP.AC.ID, LUWU - Universitas Cokroaminoto Palopo (UNCP) terus memperluas dampaknya hingga ke tengah masyarakat. Melalui Program Kemitraan Masyarakat (PKM), tim dosen UNCP melaksanakan kegiatan di Desa Lamasi Pantai, Kecamatan Walenrang Timur, Kabupaten Luwu, Senin (6/7/2026), dengan membawa pendekatan ilmu pengetahuan dan teknologi bagi pengembangan potensi rumput laut.

Menggandeng Pokdakan Sipakamase sebagai mitra, kegiatan ini mengusung program “Peningkatan Ekonomi Petani Rumput Laut melalui Program Diversifikasi Produk Olahan dan Penerapan Teknologi untuk Meningkatkan Kualitas Rumput Laut.” Program tersebut dirancang untuk menjawab tantangan petani secara menyeluruh, mulai dari peningkatan kualitas budidaya, penerapan teknologi, diversifikasi produk olahan, hingga penguatan pemasaran digital.

Ketua Pelaksana Akramunisa, S.Pd., M.Pd. menyampaikan bahwa program ini menjadi langkah strategis untuk mendorong petani rumput laut agar tidak hanya bergantung pada penjualan bahan mentah, tetapi mampu meningkatkan kualitas produksi sekaligus menciptakan produk olahan yang memiliki nilai ekonomi lebih tinggi.

“Kami ingin petani rumput laut naik kelas. Potensi yang besar harus dikelola dengan pendekatan yang lebih modern, mulai dari budidaya, penerapan teknologi, diversifikasi produk, hingga pemasaran. Dengan demikian, rumput laut dapat berkembang menjadi salah satu kekuatan ekonomi masyarakat pesisir,” ungkapnya.

Rangkaian kegiatan menghadirkan Dr. Masluki, S.P., M.P. yang membawakan materi sosialisasi budidaya rumput laut serta penanganan hama dan penyakit. Materi ini diarahkan untuk memperkuat pemahaman petani terhadap praktik budidaya yang lebih baik sekaligus meningkatkan kemampuan dalam menghadapi berbagai gangguan yang dapat memengaruhi kualitas dan produktivitas rumput laut.

Selanjutnya, Suhaeni, S.Si., M.Pd. memberikan pelatihan penggunaan Fluval Sea Hydrometer Salt Water. Penerapan teknologi ini menjadi bagian penting dalam mendorong petani menuju pola budidaya yang lebih terukur, adaptif, dan berbasis pada pemanfaatan instrumen pendukung kualitas perairan.

Pada aspek hilirisasi produk, Akramunisa, S.Pd., M.Pd. bersama Sunarti Cambaba, S.Si., M.Sc. memberikan pelatihan dan pendampingan diversifikasi olahan rumput laut. Langkah ini mendorong mitra untuk tidak sekadar memandang rumput laut sebagai komoditas mentah, tetapi sebagai bahan baku potensial yang dapat dikembangkan menjadi produk olahan bernilai tambah.

Penguatan program kemudian dilanjutkan melalui pelatihan digital marketing, desain kemasan (packaging), dan manajemen promosi yang dibawakan oleh Resky Yusrini, S.Pd., M.Pd. Sesi ini diarahkan untuk meningkatkan daya saing produk melalui kemasan yang lebih menarik, strategi promosi yang tepat, serta pemanfaatan ruang digital untuk memperluas jangkauan pasar.

Dengan rangkaian program tersebut, tim PKM UNCP menghadirkan pendekatan pemberdayaan yang terintegrasi, mulai dari budidaya, penanganan hama dan penyakit, penerapan teknologi, diversifikasi produk olahan, desain kemasan, hingga pemasaran digital. Pendekatan ini memperlihatkan kemampuan UNCP dalam membawa keunggulan akademik menjadi solusi yang relevan dengan kebutuhan nyata masyarakat.

Kegiatan ini turut didukung oleh tim pendamping, yakni Rahma Hi Manrulu, S.Si., M.Sc., Iriansa, S.Si., M.Sc., Jumarniati, S.Pd., M.Pd., serta tiga orang mahasiswa. Keterlibatan dosen dan mahasiswa semakin menegaskan bahwa pengabdian kepada masyarakat menjadi ruang nyata bagi UNCP untuk menghadirkan ilmu pengetahuan yang tidak berhenti di ruang kuliah, tetapi tumbuh dan memberi manfaat langsung di tengah masyarakat.

Melalui program ini, UNCP kembali memperlihatkan kapasitasnya sebagai perguruan tinggi yang mampu membawa inovasi dari kampus menuju masyarakat. Dari peningkatan kualitas budidaya hingga perluasan pasar digital, program tersebut menjadi langkah nyata dalam mendorong rumput laut sebagai komoditas unggulan yang semakin berkualitas, kompetitif, dan bernilai ekonomi.

Di akhir kegiatan, tim PKM UNCP menyampaikan terima kasih dan apresiasi kepada Pokdakan Sipakamase selaku mitra, Pemerintah Desa Lamasi Pantai, pimpinan Universitas Cokroaminoto Palopo atas dukungan yang diberikan, serta Direktorat Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (DPPM) Kemendiktisaintek atas dukungan pendanaan program. Kolaborasi tersebut menjadi kekuatan penting dalam menghadirkan program pengabdian yang berdampak nyata dan berkelanjutan bagi masyarakat.

Dari pesisir Luwu, UNCP kembali membuktikan bahwa kampus berkualitas tidak hanya dikenal dari apa yang dibicarakan di ruang akademik, tetapi dari seberapa besar ilmu pengetahuan mampu mengubah potensi lokal menjadi kekuatan ekonomi masyarakat.